昨日のランチとお夕食〜(o^^o)

おはようございます(^^)

昨日は暑かったですね！
我が家はまた土日にこえつさんの具合が悪く大変でした😢
自分で立ち上がることも出来ず、後ろ足もヨタヨタ。
喉の腫れ、お水もご飯も自分で食べられない状態でした…
一晩中看病丸3日。
ご飯はお粥みたいにドロドロにして、1日に6〜7回に分けて普段の量の半分食べるか食べないか。

昨日また病院に行き、検査してもらいました。

やはり今まで飲んでた薬が喉の腫れには効かず、別の薬に変更。
そうしたら今朝は少し腫れも引きご飯も食べてくれました(^^)

根気よくお水とお食事を小分けにしてあげて様子見です…
頑張れこえつさん！

さて最近のランチとお夕食は

とある日は焼きチーズカレー❣️
作り置きのカレーとターメリックライスで美味しく簡単に(^^)

お夕食は

天ぷら(^^)
かぼちゃ舞茸大葉をカラッと揚げました（╹◡╹）
主人は時間差でお夕食の為後で揚げたてを用意。
他は鯖の爆弾納豆、きゅうりとキャベツの塩昆布和え、ルーロー飯の具と味玉です( ^ω^ )

そして昨日のランチは

あんかけ野菜の醤油らーめん❣️
豚コマとお野菜たっぷり炒めてあんかけを作り醤油らーめんにのせました(^^)

お夕食は

鰹のタタキネギダレ漬けです( ´∀｀)
長ネギたっぷりのタレに1時間ほど漬けたやつ❗️
ごま油、めんつゆ、ポン酢、ニンニク・生姜すりおろしで適当に味付け。
新玉ねぎ三つ葉をしいた上にタレごとのせていただきました(^^)
さっぱり美味しかったです！
しそとカイワレもアクセントに。

他はほうれん草白和え、オクラ胡麻和え、キムチ納豆です(o^^o)


では皆さま本日も良い一日をお過ごしください(^^)

#夕飯
#献立
#おうちごはん

いいね・コメントありがとうございます(o^^o)
kyoさん
刃物研ぎの達人ですね！我が家のも頼みたいです（笑）
我が家は素人でも簡単に研げる挟むやつなので角度も決まっているので簡単ですが、やはりそれなりですね！

動物もコロナにかかるみたいですよ！
海外ではトラがコロナに感染したとニュースで見ました。
ネコ科の動物がコロナに弱いなんてニュースも見ましたが、イヌ科はどうなんでしょうね？
こえつさんは今免疫力低下中なので無理せず回復して欲しいです😢
看病で手一杯でお掃除が全く手につかず…
でも今はこえつさん最優先で頑張ります！



醤油らーめんさん
こえつさん日々油断ならない状態続いてます😿
おじいちゃんだから仕方ないことですが…
どうにかこえつさんに合う治療をお医者さんと一緒に探していきます(^^)

そしてタイムリーに醤油らーめん作りました❣️（笑）
あんかけラーメンが好きなので作ってみました(о´∀`о)
食べてる途中にお好みで黒酢、ラー油入れたらそれも美味しい味変でした( ´ ▽ ` )

都内はだいぶ感染者数減ってきましたが、まだまだ大変だと思いますがお仕事頑張ってくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶